Что приготовить на ужин быстро и вкусно — рецепты приготовления из простых и недорогих продуктов

Что приготовить на ужин. Ужин это священное время для семьи. Наконец-то вся семья собралась, садится за стол, а если мама работает то так все и сидят, смотрят друг на друга. Для того чтобы так не получалось надо учиться готовить простые, недорогие блюда, которые готовятся быстро, да ещё чтобы это было вкусно.

То, что мы покажем вам ниже, это блюда из ничего. Всё что осталось у нас в холодильнике от овощей, прибавили макароны и всё. (Кстати мы уже с вами делали салат из макарон).

А если у нас остались макароны от обеда или вчерашнего ужина, мы делаем лапшевник, это очень быстро. Ну и конечно вездесущие кабачки, как же без них. Из них получается прекрасный гарнир или же самостоятельное блюдо.

В общем, мы приготовили вам несколько рецептов ужина, выбирайте.

ужин из макарон и овощей

1. Недорогой вкусный ужин из макарон и овощей быстро и просто

mak_ingr

  • Баклажан, кабачок, лук, морковь, помидор, цветная капуста, стручковая фасоль, сладкий перец, соус чили, растительное масло. И  все другие овощи, которые вам нравятся и остались не использованными.
  • Макароны исходя из количества ужинающих.
  • Сливочное масло.

Приготовление:

mak_got_poln

1. Отварить макароны, промыть, заправить сливочным маслом.

2. Овощи 4-5 кружочков баклажан, кабачков, моркови порезать соломкой. Половину луковицы нарезать полукольцами. Две половинки перцев разных цветов порезать полукольцами, помидоры порезать дольками. Зелёную фасоль порезать длинной 3-4 см. Цветную капусту 3-5 соцветий разобрать на маленькие соцветия.

3. На сковороде разогреть 2-3 ст.л растительного масла, обжарить и притушить 5-7 минут все мелко нарезанные овощи.

mak_dob_cv_kap

4. Овощи посолить, поперчить, добавить цветную капусту

mak_dob_fas

5. Зелёную фасоль.

mak_dob_pom

6. Помидоры.

mar_dob_chili

7. Перец чили.

mak_dob_vodu

8. Если жидкости будет маловато добавить 3-5 ложек воды.

mak_got

9. всё перемешать, накрыть крышкой и потушить ещё минут 5-7 на небольшом огне.

готовые макароны с овощами

Макароны выложить на порционные тарелки и сверху залить овощным соусом.

Приятного аппетита!

2. Ужин на скорую руку — лапшевник из макарон

лапшевник из макарон

Ингредиенты:
  • Макароны, вермишель, лапша, оставшиеся от предыдущего ужина или обеда.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Сахар — 1-2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Молоко — 0,5 — 3/4 стакана
  • Сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

bab_yai_sax

1. В яйца добавить соль, сахар.

bab_vzbiv

2. Соединить с молоком, слегка взбить венчиком,

bab_zal_mak

3. Залить получившейся смесью готовые макаронные изделия.

4. На сковороде разогреть сливочное масло.

bab_mak_v_sk

5. Выложить получившуюся макаронную смесь.

bab_-obj_s_2stor

6. Обжарить с одной стороны до румяной корочки, перевернуть и обжарить с другой стороны.

лапшевник на ужин готов

Выложить на тарелку, нарезать на порционные кусочки. Подать со сметаной, чаем, кофе.

Приятного аппетита!

3. Вкусный ужин дома — кабачки с грибами

Ингредиенты:

ингредиенты

  • Грибы шиитаке (или шампиньоны) — 10-150 г.
  • Лук — 1 средняя головка
  • Кабачок — 1 средний
  • Масло сливочное — 1-2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

kab_nar_luk

1. Лук почистить, порезать кубиками.

2. Грибы если крупные порезать на 2-4 части, если мелкие, оставить целиком.

kab_natir

3. Кабачок почистить, натереть на крупной тёрке.

kab_jar_gr

4. На сковороде разогреть масло, положить грибы.

kab_jar_luk_gr

5. Добавить лук, посолить поперчить.

kab_dob_v_skov

6. Натёртый кабачок добавить к грибам, перемешать, тушить 5-7 минут.

kab_tush

Готовое блюдо можно подать как самостоятельное, а также будет вкусно с сосисками, сардельками или колбасками и свежими овощами.

Приятного аппетита!

4. Видео — 5 вкусных блюд из самых простых продуктов

Очень простые блюда из самых доступных продуктов. Бутерброды с луком — закуска еще из студенческих времен. Жареный картофель с капустой — невероятно вкусно! Котлеты из обычного репчатого лука — на вкус как с мясом! Вкуснейшая закуска из шампиньонов «Хочу еще!» — в это сложно поверить, но это таааак вкусно, что все гости просят рецепт! И самое простое печенье — всего три ингредиента. Все блюда очень рекомендую. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Бутерброды с луком «Раз-два-три».

  • Хлеб (вкуснее всего с батоном) — 6 ломтиков
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 1 — 2 шт.
  • Мука — 1 ч.л.
  • Сыр (при желании можно не добавлять)
  • Соль

Жареный картофель, любимый в нашей семье.

  • Картофель
  • Лук
  • Капуста
  • Подсолнечное масло
  • Соль

Луковые котлеты — на вкус как с мясом!

  • лук 0,5 кг
  • чеснок 2-3 зубочка
  • манная крупа 100г
  • 2 яйца
  • соль
  • перец черный молотый
  • томатный сок 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту)
  • подсолнечное масло для поджарки

Шампиньоны «Хочу еще».

  • Шампиньоны
  • Мука
  • Соль

Самое простое печенье.

  • мука — 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г — смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня)
  • сливочное масло — 170 г
  • сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 11 часов

Владимир

Что приготовить на ужин быстро и вкусно — рецепты приготовления из простых и недорогих продуктов 0
Комментарии: 1896Публикации: 300Регистрация: 04-09-2015

Ух ты кнопочки! Поделитесь со своими друзьями в социальных сетях:




Комментариев к статье: 31
  • 09.09.2016 в 14:29
    ссылка

    Выбирай на вкус, и все из доступных продуктов. Думаю многим пригодится, благодарю за идеи

    ответить
    • 11.09.2016 в 07:11
      ссылка

      Спасибо Вам Наталья за комментарий.

      ответить
    • 04.02.2020 в 17:55
      ссылка

      Интересные варианты для ужина! Я таких блюд не пробовала, но всегда рада простым и быстрым рецептам, так что ваша статья очень пригодится)) Спасибо!

      ответить
      • 20.02.2020 в 14:45
        ссылка

        Это действительно быстро и просто приготовить такой ужин Ольга. Мы часто готовим что-нибудь подобное. Ну и эти все рецепты естественно.

        ответить
  • 09.09.2016 в 17:51
    ссылка

    Спасибо за рецепты и впрямь быстро и вкусно, больше всего понравился рецепт ужина из макарон и овощей, да и грибы в кабачках тоже .Спасибо за простые рецепты которые доступны каждому,а главное сытно вкусно и полезно.

    ответить
    • 11.09.2016 в 07:12
      ссылка

      Спасибо за такую оценку Андрей. Мне всегда интересно Ваше мнение.

      ответить
  • 09.09.2016 в 20:13
    ссылка

    Очень хорошая статья! Столько выбора, что по быстренькому приготовить на ужин! А главное вкусно! Спасибо за рецепты!

    ответить
    • 11.09.2016 в 07:25
      ссылка

      На здоровье Алексей! Всё не всухомятку.

      ответить
  • 10.09.2016 в 15:05
    ссылка

    Иногда быстрое приготовление очень нужно. Бывает завтракать приходится в 5-6 часов вечера.
    И тут уже не до всяких изысканностей, лишь бы быстро было.

    ответить
    • 11.09.2016 в 07:45
      ссылка

      Конечно Андрей. Я для этого и написал эту статью. Это не только быстро, но ещё и вкусно.

      ответить
  • 10.09.2016 в 20:05
    ссылка

    Очень хорошие и быстрые рецепты. У каждого в семье есть свои быстрые рецепты, а Ваши совсем новые, и поэтому их нужно обязательно попробовать. Потому что свои бывает уже «приелись», а нового ничего на ум не идет!

    ответить
    • 11.09.2016 в 08:05
      ссылка

      Спасибо Маргарита. Давайте будем обмениваться.

      ответить
  • 11.09.2016 в 17:00
    ссылка

    Спасибо за быстрые идея для ужина. Каждый день ломаю голову, что бы такое приготовить на ужин?

    ответить
    • 12.09.2016 в 15:20
      ссылка

      Рад помочь Оксана. Буду стараться писать чаще об этом.

      ответить
  • 12.09.2016 в 07:19
    ссылка

    Мне больше всего в вашей статье понравился лапшевник на ужин. Это знакомое, но давно забытое блюдо. Спасибо за повторное напоминание о нем. Я его уже хочу приготовить.

    ответить
    • 12.09.2016 в 15:47
      ссылка

      Пожалуйста Ирина. Вы знаете, а мы нет, нет, да и готовим его на ужин. Быстро, сытно, вкусно.

      ответить
  • 16.09.2016 в 14:46
    ссылка

    Мне больше понравились грибы в кабачках. Необычно. Обязательно попробую!

    ответить
  • 21.01.2020 в 06:23
    ссылка

    Лапшевик взял на вооружение. Быстро и сердито!

    ответить
  • 21.01.2020 в 10:20
    ссылка

    У нас еще быстрый вариант фарш на овощной подушке под сыром. Овощи все замороженные. Всего насыпал и запек.

    ответить
    • 20.02.2020 в 13:25
      ссылка

      Тысячи рецептов ужина Елена. Все хороши. У каждого обязательно есть свой рецепт, который можно приготовить быстро и вкусно.

      ответить
  • 21.01.2020 в 10:21
    ссылка

    Наверное, самое простое — это сварить гречку, макароны и картошку. Вот только калорийно это. Может лучше курицу запечь в рукаве и с овощами покушать?

    ответить
    • 20.02.2020 в 13:41
      ссылка

      Всё просто Елена. Каждый выбирает на ужин, что ему нравится.Лишь бы было просто и быстро.

      ответить
  • 22.01.2020 в 17:33
    ссылка

    Постоянно эти вопросы всех мучают, выручили. Благодарю за рецепты, интересная подборка и оригинальная получилась. Буду пробовать, спасибо.

    ответить
    • 20.02.2020 в 14:14
      ссылка

      На здоровье Екатерина! Такой ужин действительно вкусный, да и приготовить его довольно просто.

      ответить
  • 22.01.2020 в 20:56
    ссылка

    Понравился рецепт с макаронами и овощами. Еще и потому что готовить его очень быстро, чтобы вкусно и скоро покушать на ужин.

    ответить
    • 20.02.2020 в 14:22
      ссылка

      Согласен Ирина. Это быстрое и вкусное блюдо.

      ответить
  • 24.01.2020 в 04:53
    ссылка

    Какие рецепты простые, мне понравился рецепт с макаронами и овощами. Буду тоже использовать на днях. Всегда думаешь над этим вопросом, и ломаешь голову. А тут готовые идеи, благодаря за подборку.

    ответить
    • 20.02.2020 в 14:29
      ссылка

      На здоровье Евгения!Мы такие блюда часто готовим на ужин. Просто и вкусно.

      ответить
  • 30.01.2020 в 12:44
    ссылка

    Мне понравились все Ваши рецепты. Особенно привлекло грибы с кабачками. Кабачки универсальный продукт — со всем сочетаются и это можно использовать почаще.

    ответить
    • 20.02.2020 в 14:38
      ссылка

      Это точно Катерина, кабачки действительно универсальный продукт. И на ужин их всегда можно приготовить с чем-нибудь.

      ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
Adblock
detector