Простые и вкусные закуски, праздничные, ежедневные, на скорую руку

Закуски! Услышав это слово, слюнки начинают бежать сразу же. Ни один праздник не обходится без закусок. А в закусках чего только нет! Начиная с малосольных огурчиков и помидорчиков, до селёдочки, приготовленной своими руками и солёных и маринованных грибочков.

Ну а на праздники готовятся особые закуски. Из более дорогих продуктов, креветок, гребешков. Готовятся всевозможные рулетики, бутерброды с дорогой рыбой. В будние дни можно приготовить их с любой.

Закуски бывают и горячие, например такие как Жульен с грибами и курицей, гребешок с рисом в сливочном соусе. Ветчина, шампиньоны в кляре и многие другие.

В 20 веке, после появления консервов, их также включили в закусочный ряд и они заняли довольно значительное место среди закусок.

Не буду дальше перечислять.

Смотрите сами. Выбирайте понравившиеся, обязательно готовьте!

Успехов вам!