Простые и вкусные салаты на праздничный стол. Рецепты на скорую руку с фото


В рациональном питании человека большое значение имеют салаты, которые готовят из птицы, отварного мяса и рыбы, сырых, вареных, консервированных, маринованных и квашеных овощей, фруктов.

Салаты, состоящие из продуктов животного и растительного происхождения, лучше и полнее усваиваются организмом, обеспечивают его достаточным количеством всех жизненно необходимых веществ.

В ряде последующих статей, я хочу показать вам самые разнообразные салаты и надеюсь что они понравятся вам.

А сейчас, самые простые два салата, которые сделать может каждый.

 

Капуста с мор. и хр.

Готовим очень простой и очень вкусный салат из белокочанной капусты с морковью и хреном.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 500 гр.
  • Морковь — 250 гр.
  • Болгарский перец — половинка красного и половинка жёлтого перца
  • Хрен — 1 ст. л.
  • Укроп — 2 ст.л.
  • Растительное масло, или сметана, или майонез — 2 ст.л.,
  • Яблочный сок — 4 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

Салат из белокочанной капусты с морковью и хреном. Рецепт приготовления:

  • Нашпигуйте капусту как можно мельче, а морковку натрите на крупной тёрке.
  • Измельчите укроп и корень хрена и добавьте к овощам.
  • Добавьте соль, чёрный молотый перец и обязательно сок кислого, или кисло-сладкого яблока.
  • Заправьте растительным маслом, сметаной или майонезом.
  • Украсьте салат кольцами жёлтого и красного болгарского перца.

Приятного аппетита!

Следующий салат у нас будет также простым и не менее вкусным.

Морк. и редька

 

Готовим салат из моркови и редьки.

Ингредиенты:

  • Морковь — 500 гр.
  • Чёрная редька — 200 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Маслины — 8 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Салат из моркови и редьки. Рецепт приготовления.

  • Натереть морковь и редьку на крупной тёрке.
  • Лук нарезать тоненькими полукольцами.
  • Добавить соль и растительное масло.
  • Выложите салат горкой в салатницу, украсьте маслинами и дольками яйца, сваренного вкрутую.

Приятного аппетита!

 

 

 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *